שופין ומפלסות

הקרקע לא מכינה את עצמה לזריעה. עישוב, פריצת קרקע קשה, יישור ערוגות ופיזור דשן, כל אלה עובדות ידניות שדורשות את הכלי הנכון. בפטיש ומסמר תמצאו שופין ומפלסות לגינה לכל סוג קרקע ולכל שימוש, מעיבוד קרקע לפני שתילה ועד יישור גמר ופיזור חצץ.

שופין לגינה – מה הוא בעצם עושה?

שופין (מעדר) הוא כלי עבודת קרקע שפועל בתנועה אופקית על פני שכבת האדמה הרדודה. שתי הפונקציות העיקריות שלו: עישוב ופיתוח קרקע. בעישוב, השופין מחליק מתחת לשורש העשב ומנתק אותו מהקרקע בלי להזיז הרבה אדמה, שיטה שמונעת חשיפת זרעי עשבים חדשים לאור ומפחיתה צמיחה חוזרת. בפיתוח קרקע, הוא שובר את שכבת הקרקע המחוסמת שנוצרת אחרי השקיה ומאפשר לאוויר ולמים לחדור בחזרה לשורשים.

שופין לגינה – שלושה סוגים שכדאי להכיר

לא כל שופין עושה את אותה עבודה. שלושה סוגים עיקריים שמכסים את רוב הצרכים בגינה הישראלית:

• שופין שטוח (Dutch Hoe): להב שטוח שחותך בתנועה קדמית אחורית ממש מתחת לפני הקרקע. הכי יעיל לעישוב בין שורות שתילה צפופות ולפיתוח קרקע ערוגות. שיטת העבודה שלו מייצרת פחות עייפות מאשר מעדר קלאסי
• מעדר קלאסי (Draw Hoe): להב כפוף שמושכים לכיוון הגוף. חזק יותר לפריצת קרקע קשה וחרסיתית, לחפירת תלמים לזריעה ולביצור ערוגות גבוהות
• שופין כוכב / גלגל (Rotary Hoe): שיניים מסתובבות שמאווררות את הקרקע בלי להפוך אותה לגמרי. מתאים לעיבוד קרקע קל בין שתילות קיימות מבלי לפגוע בשורשים

מפלסות לגינה – מה ההבדל בין מגרפה למפלסת?

מגרפה ומפלסת נראות דומות אבל עושות עבודות שונות:

• מגרפה (Rake): שיניים ארוכות וגמישות שמתאימות לאיסוף עלים, לניכוש עשבים קלים ולהזזת חומר אורגני. לא מיועדת לפישוט קרקע שכן השיניים שלה נכנסות לאדמה
• מפלסת (Level Rake): להב שטוח עם שיניים קצרות שנועד ליישור פני קרקע לאחר חפירה. פישוט אדמה לפני זריעת דשא, יישור אחרי הוספת אדמה מוכנה ויצירת משטח אחיד לפני הנחת ריצוף

מתי שופין ומתי את חפירה?

שאלה שחוזרת אצל כל מי שמתחיל בגינון: שופין עובד על שכבת פני הקרקע, בעומק של 5–10 ס”מ לכל היותר. מתאים לעישוב שוטף ולתחזוקת ערוגות קיימות. את חפירה עובדת בעומק, 15–30 ס”מ, ומיועדת לפתיחת קרקע חדשה, לשתילת שתילים ולחפירת גומות. גינה שמתחזקים אותה שבועית צריכה בעיקר שופין. גינה שמתחדשת עונה לעונה עם שתילות חדשות צריכה גם את.

בחירת שופין לפי סוג הקרקע בישראל

קרקע ישראלית מגיעה בשני אופים עיקריים, וכל אחד דורש גישה שונה:

• קרקע חרסיתית כבדה (נפוצה בשפלה ובעמקים): קשה לפריצה לאחר ייבוש, נוטה להיסדק. מעדר קלאסי עם להב כבד מתאים לה יותר מאשר שופין שטוח. מומלץ לעבד אחרי גשם ראשון שמרכך את הקרקע
• קרקע חולית או ממוצעת (נפוצה בחוף ובגליל): קלה לעיבוד ומגיבה טוב לשופין שטוח. מאפשרת עבודה מהירה יותר ופחות מאמצת

כמה זמן צריך שופין ומפלסת בגינה ביתית?

בגינה ישראלית פעילה, שתי עבודות עיקריות שדורשות שופין:

• עישוב: פעם בשבועיים בחורף ובאביב, פעם בחודש בקיץ כשצמיחת עשבים מואטת. עישוב אחרי גשם ראשון, כשהקרקע רכה, הכי יעיל ומהיר
• פיתוח קרקע: בתחילת כל עונה שתילה, לפני פיזור דשן ולאחר שתילה של עצים וגדולים חדשים

מפלסת נדרשת פחות תכוף, בעיקר בשתי סיטואציות: הנחת גינה חדשה וזריעת דשא, ולאחר הוספת אדמה מוכנה לערוגות שהתרוקנו.

לכלי גינון ידניים נוספים כדאי לעיין בכלי גינון ידניים שלנו.