כלי בישול

כלי בישול לאינדוקציה – למה זה חשוב לפני הרכישה

כיריים אינדוקציה מעבירות חום דרך שדה מגנטי ולא דרך להבה ישירה. כלי אלומיניום רגיל, חרס ללא ציפוי מגנטי וזכוכית פשוט לא יתחממו עליהן כלל. הדרך המהירה לבדוק: מגנט לתחתית הכלי. אם נדבק, הכלי מתאים. כל כלי הבישול בקטלוג שלנו מכילים שכבת בסיס מגנטית ועובדים על אינדוקציה, גז וחשמל כאחד, מה שאומר שהם ישרתו אתכם גם אחרי שדרוג הכיריים בעתיד.

ציפוי Non Stick שיש שונה מטפלון רגיל. חלקיקי המינרלים שבו מוסיפים שכבת הגנה נגד שריטות, מאפשרים בישול עם מינימום שמן וניקוי קל. שטיפה ידנית בלבד, שימוש בכלי עץ או סיליקון ואחסון עם מגן בין כלים מאריכים את חיי הציפוי משמעותית.

סט כלי בישול – למה מארז עדיף על קנייה בנפרד

מארז כלי בישול שלם עולה פחות מאשר הפריטים בנפרד, אבל היתרון הגדול יותר הוא אחידות. כל הכלים מאותו ייצור, אותו ציפוי ואותה מערכת חלוקת חום. מכסה מגדל אחד ישב גם על הגדל המקביל מאותה סדרה. בארון מסודר, סט אחיד תופס מקום יעיל יותר ונראה טוב יותר.

מארז 3 חלקים מתאים לבית עם 1-2 אנשים. מארז 6 חלקים מכסה את מרבית הצרכים הביתיים. מארז 12 חלקים כולל גם כלי עזר נוספים ומחליף את כל כלי הבישול הישנים בבת אחת, בפתרון שלם ומתואם.

אלומיניום רב שכבתי לעומת יציקת אלומיניום

שתי הטכנולוגיות נמצאות בקטלוג. אלומיניום רב שכבתי נוצר מלחיצת שכבות אלומיניום זו על גבי זו. הכלי קל יותר, מחירו נגיש ומספק חלוקת חום טובה לבישול יומיומי. זה הבסיס לסדרות OPTIMA ו-ELEGANT של סולתם.

יציקת אלומיניום (מארז RICHSTONE) יוצקת את הכלי כיחידה שלמה אחת בתבנית. הדופן עבה יותר, הכלי כבד יותר ועמיד לאורך זמן ארוך יותר. חלוקת החום אחידה יותר ומשפיעה על איכות הטיגון והצלייה. הבחירה הנכונה למי שרוצה כלים שיחזיקו שנים רבות.

לכלי מטבח נוספים עיינו בכלי מטבח שלנו.

שאלות נפוצות – כלי בישול